对于糖尿病患者而言，在日常饮食中，都会自觉控制糖分的摄入量，却往往忽视了对于食用油的控制，摄入过量的会增加体重，体重增加易引发糖尿病，让血糖长时间难以下降。因此，糖尿病患者吃油需要更小心，同时更要重视自身糖尿病肠道菌群平衡调节，肠道是人体最大的消化器官，糖尿病肠道菌群直接影响饮食控糖效果。下面，就跟大家说说糖尿病患者如何健康吃油？
糖友们，健康吃油要遵守5个原则！
(1)除了鱼油和鱼肝油都是好油外,素食者可选择亚麻仁油。最近几年,很多人改吃海豹油。海豹油除了EPA和DHA之外,还含有鱼油所没有的DP与角鲨烯。DPA可以使人体免疫力正常化,对改善过敏与自体免疫有明显的效果。角鲨烯是一种天然的抗氧化剂,可使海豹油的保存期限较久,不易变质。
(2)烹饪时用橄榄油或椰子油。橄榄油用来凉拌最好不过,若用来炒菜,则尽量加水炒,让温度降下来,勿高过橄榄油的冒烟点(160C)。橄榄油最好选用最原始的、未精制的第一道压榨的油(unrefined extral virgin olive oil)。如果要更高温的煎或炸,就请用饱和性油脂,如未精制的椰子油或未氢化的棕榈油,在尚未找到理想的饱和油脂之前,可先用未精制的初榨苦茶油来代替。
(3)为了特殊口味的需求,可再额外补充一两种好油,例如,用来调味的芝麻油,味道很香,也很健康。基本上,家里有这几种油就足够了，不用再多伤脑筋买什么大豆油、色拉油或一些标榜含有橄榄多酚的色拉油。选对了油，日子可过得单纯又健康。
(4)养成低温烹调的习惯,低温烹调才是最合乎健康标准的料理方式。例如,青菜尽量用烫的,不要用炒的。烫一烫之后,用橄榄油或芝麻油拌一拌,撒点芝麻,加一点酱料,就很营养健康，而且保证好吃。如果非炸不可，如炸油条或炸鸡块,那么请用未精制的椰子油来炸。如果买不到椰子油,勉强可用猪油代替,千万别用大豆油、葵花油和色拉油这些液态的植物油来炸。
(5)减少坏的脂肪:远离油炸食物。
调节糖尿病肠道菌群，控糖其实很简单！
科学家研究发现，人类对某种食物的偏好不完全是自己能控制的，身体内肠道菌群在很大程度上决定了我们的食物偏好。 当肠道内某些菌占主导时，会操纵宿主进食行为以增加其生存能力，它们会优先满足自身食物偏好，同时抑制竞争对手（其它菌）渴望，直到我们食用对它们有益的食物。
如：厚壁菌俗称"肥胖细菌"，喜欢高热量食物。它会操控大脑，让我们想吃汉堡薯条烧烤等高热量食物，并且能够高效的从食物中吸收热量！统计显示，肥胖者平均比健康人多出约20%的厚壁菌群！所以，很多糖友们管不住嘴，吃东西上瘾，其实是肠道菌群在作怪，只有调理好肠道菌群才能更好的管住嘴。
合康谱肠道菌群基因检测，由"国家千人计划"生物信息学专家黄宪达教授主导研发，采用国际尖端技术对100万亿个肠道菌进行聚类分析，精准定位个体3大肠型（厚壁菌肠型、拟杆菌肠型、普氏菌肠型），综合评估9种疾病及多种肠道菌的风险，并根据检测结果制定专属的肠道菌群巴伦素，萃取多种珍贵植物精华配制而成，配方及制备通过国家专利认证， 恢复肠道菌群平衡，减轻身体炎症、改善糖脂代谢、修复胰岛功能，防治糖尿病等代谢性疾病，改善健康状态。
对于预防2型糖尿病，没有万无一失的方法。随着对糖尿病肠道菌群微生态的研究逐渐深入，借助肠道菌群基因检测来识别糖尿病高风险人群，以及通过肠道菌群靶向防治糖尿病已成为新方向。对于益生菌、益生元等糖尿病肠道菌群综合治疗方案还需要进一步研究，帮助更多糖尿病患者简化早期干预，真正做到糖尿病可防可控。
