饮食，一直都是防治糖尿病的"重头戏"。对糖尿病患者而言，为了控糖降糖，除了日常注意选择低升糖指数的食物，还要注意用餐进食顺序。可大部分糖尿病患者都不知道， 糖尿病肠道菌群才操控饮食控糖效果的"幕后黑手"。 到肠道菌群是如何影响血糖水平的？糖尿病患者如何通过饮食来改善肠道菌群呢？
糖尿病患者正确的进餐顺序：先吃菜后吃饭
糖尿病患者可以尝试一下蔬菜→主食→肉类→汤的进食顺序，对稳定血糖有益。 这是因为，蔬菜里面富含膳食纤维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，能延缓餐后血糖的剧烈升高。另外，开始先吃些升高血糖速度较慢的蔬菜，再吃升高血糖速度快的主食等食物，这样吃下的升高血糖速度快的食物就很有限了，一定程度上有助于餐后血糖的控制。
上班的糖尿病患者，如果中午吃的是盒饭，进餐时应先吃蔬菜，然后吃些主食，接着吃肉或鱼等主菜，如果有汤要放在最后喝。一餐的食物种类尽量丰富一些，有助于减缓餐后血糖的上升。
肠道菌群，影响糖尿病饮食控糖效果
除了注意进餐顺序，肠道菌群才是影响糖尿病患者饮食控糖效果的根本原因。那到底肠道菌群是什么呢？我们都知道，肠道是人体最大的消化器官，而肠道菌群就是生活在肠道的细菌，数量高达100万亿。目前已经有大量科学研究表明，肠道菌群与糖尿病防治密切相关。
其中肠道菌群会影响糖代谢信号，导致2型糖尿病发生。对于糖尿病患者来说， 调节肠道菌群可改善胰岛素抵抗，降低空腹血糖，影响降糖药、运动控糖效果，导致糖尿病并发症发生发展。 对于糖尿病患者，改善肠道菌群，提高有益菌的丰度，有利于血糖、血脂控制。
第一是强化生活方式干预。合理饮食如选择高膳食纤维的食物，全谷物、新鲜果蔬、豆类等有利于患者改善肠道微生态环境。第二是直接补充益生菌，也要补充益生元，如菊粉、低聚果糖和植物多糖等有利于益生菌的繁殖，综合补充才能更有效果地平衡肠道菌群。
总的来说，糖尿病患者想要收获更好的控糖降糖效果，除了要注重日常科学均衡饮食，更要注重调节肠道菌群，两者相互补益才能事半功倍。 只有肠道菌群调节与改善膳食营养双管齐下，共同作用，才能维持甚至恢复肠道菌群平衡，对于糖尿病缓解甚至逆转大有裨益。
