国家卫健委:糖胖慢病人群这样吃才有助于控制体重

2025-05-27

卫健委《肥胖症诊疗指南》:

长期肥胖超重会引发系列慢性病和并发症

在2024年10月,国家卫生健康委发布 《肥胖症诊疗指南(2024年版)》 ,指导进一步提高我国肥胖症诊疗规范化水平,引起了广泛关注。作为首部由国家卫生健康委发布的肥胖症诊疗权威指南,它的发布不仅反映了国家对慢性疾病的重视,更提醒我们必须重视生活方式医学,通过科学饮食和合理运动来及时控制体重。

肥胖症增加了糖尿病、高血压和心血管疾病的风险,而糖尿病、高血压、高脂血症和高尿酸等慢性疾病已成为影响人们健康的重要因素。

根据多部国家卫健委最新的慢病食养指南,面对这些因代谢紊乱引起的慢性疾病挑战,饮食管理显得尤为关键。 慢病患者需要特别关注每日的营养成分摄入,以帮助控制血糖、血脂、体重和整体健康。

食养指南:慢病人群这样吃能减重+防治慢病

《成人肥胖食养指南》《成人糖尿病食养指南》《成人高脂血症食养指南》《成人高血压食养指南》《成人高尿酸血症与痛风食养指南》提到三个特别的要点:

1、食物/成分多样,深色蔬菜占一半;

2、多吃全谷类:

(1)全谷类富含膳食纤维,膳食纤维通过吸附脂肪和胆固醇,辅助体重控制、调节血糖血脂。每日摄入膳食纤维每增加10克,内脏脂肪能下降3.7%。

(2)全谷类可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,对控制肥胖具有重要作用。

3、保证优质蛋白的摄入,多摄入大豆制品作为蛋白质来源。

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食物/成分多样,深色蔬菜占一半

------补充花色苷

纵观几部国家慢病食养指南,除了大众所熟知的基本营养元素推荐外,还出现了一个特别的建议: 慢病风险人群每日摄入深色蔬菜至少要占总蔬菜的一半 。这是为何呢?其实秘密藏在深色蔬菜的植物色素------花色苷里。 花色苷是让蔬果看起来姹紫嫣红的植物色素。它有多重健康保护作用,临床已证实其抗氧化、抗炎、改善代谢性疾病、调节血糖血脂、保护心血管等功效。

在之前的推文中《中国居民膳食指南》深度解读:多吃蔬果,深色蔬菜要占一半!中,我们解读了 《中国居民膳食指南》 对深色蔬菜摄入量要占一半、摄入足量花色苷的知识。随着近年来对花色苷深入的研究, 2023版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(DRIs) 首次将花色苷列进摄入标准:50毫克/天。即 成年人每天应该摄入至少50毫克的花色苷,从而达到合理的膳食营养标准,预防慢性病的发生。

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多吃全谷类------ 补充可溶性+

不可溶性膳食纤维、维生素B族等 用

(1)全谷物与高纤维饮食被各大营养指南一致推荐,可溶性与不可溶性的膳食纤维组合成为慢病患者不可或缺的饮食要素。 膳食纤维通过吸附脂肪和胆固醇,辅助体重控制、调节血糖血脂。大量研究表明,膳食纤维的充分摄入与体重管理、心血管健康以及糖尿病等慢病防治密切相关。发布在国际著名期刊《肥胖》上的一项对1000多人持续了五年的临床追踪报道显示:当我们每日摄入膳食纤维每增加10克时,内脏脂肪就能下降3.7%!

国家医学临床营养的教科书籍《临床营养学》(石汉平,凌文华等编)也提出:膳食纤维通过吸附脂肪和胆固醇,辅助体重控制、调节血糖血脂。因此,在减肥过程中,确保足够的膳食纤维摄入至关重要。

可溶性与不可溶性的全谷物膳食纤维组合已被发布在国际著名科学期刊《Science》的权威临床研究证明:能促进肠道健康,改善肠道菌群微生态的平衡,精准促进有益菌的生长,从而达到长期稳定血糖,降低心血管疾病风险的作用。这对于肥胖、糖尿病等慢病患者防止并发症、提高生活质量水平至关重要。

(2)全谷类可以提供更多的B族维生素、矿物质等营养成分,对控制肥胖具有重要作用。 全谷物食品,如青稞、燕麦麸皮,还有奇亚籽这样的高可溶性纤维种子食物,能提供更多的 B族维生素、矿物质等有益健康的营养成分和植物化学物,而且全谷物升血糖速度慢,既保证能量供给,又平稳血糖。对降低糖尿病、心血管疾病、肥胖及肿瘤等风险有重要作用。

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保证优质蛋白的摄入,多摄入

大豆制品作为蛋白质来源。

在国家营养指南中,慢病患者不仅需要关注全谷物和高纤维的摄入,还被特别建议保证优质蛋白的摄入 ,建议多摄入大豆制品作为蛋白质来源。 为什么优选大豆制品作为蛋白来源呢 这背后有几个重要原因:

① 优质植物蛋白: 大豆含有完整的必需氨基酸,有助于维持肌肉质量,防止减重过程中肌肉流失。

② 不含胆固醇: 大豆蛋白是植物来源的蛋白,完全不含胆固醇,有助于在补充蛋白质同时控制血脂水平。

③ 改善胰岛素敏感性: 大豆蛋白被称为降糖功能食品,因为它们含有特定的氨基酸,它们可以刺激胰岛素分泌并改善胰岛素敏感性,对糖尿病患者尤为重要。

优谷·高纤蛋白代餐粉:3倍高蛋白+6倍高纤维

在这样的背景下, 优谷·高纤蛋白代餐粉正是专为此设计,结合多种全谷物、高纤维天然成分,如青稞、奇亚籽和燕麦麸皮等,富含高含量膳食纤维与蛋白质,同时有多种微量元素与花色苷等植物化合物,为肥胖、三高等慢病人群提供全面的营养支持。

我们的研发团队致力于为糖尿病和肥胖患者提供有效的营养解决方案,帮助他们控制血糖、减轻体重并改善整体健康。 优谷·高纤蛋白代餐粉的设计初衷就是严格依据国家卫健委发布的多部《慢病食养指南》营养需求,通过科学配方帮助人群实现健康目标。

优谷·高纤蛋白代餐粉的蛋白含量达国家标准的近3倍高,产品膳食纤维含量达国家标准的近6倍高。种植物成分提供全面的营养支持。

慢病人群科学减重国家指南

记住这些小口诀!

根据国家卫健委最新慢病食养指南,慢病人群应:1、控制总能量摄入;2、选择全谷类食品和优质蛋白质(大豆蛋白);3、增加膳食纤维,促进肠道健康;4、摄入丰富的植物化学物质;5、保证维生素B族摄入;6、补充矿物质(如钾、镁)等有助于整体代谢;7、深色蔬菜的摄入补充花色苷等抗氧化的植物色素。 为了大家记住国家多部慢病人群食养指南中提到的这些共同要点,这段口诀你一定要熟读:

管嘴迈开腿,控制热量强。

蛋白质增肌,豆类每餐上。

全谷纤维多,肠道更健康。

植物化学物,护心又抗氧。

维生素B族,矿物质要补。

吃深色蔬菜,护心又抗氧。

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